«Суп сладостной мозоли» и другие кулинарные изыски в переведенных меню

Мы решили сделать очередную подборку переводческих ляпов. На этот раз наше внимание привлекли переводы меню ресторанов. Пройти мимо них мы попросту не могли, уж слишком часто нам попадаются фотографии ресторанных меню, сделанные туристами за рубежом, а также дотошными посетителями российских ресторанов.

Начнем, пожалуй, с того, что ближе. Наши рестораны, не желая ударить в грязь лицом перед иностранными гостями, именно в этой самой грязи лицом и оказываются.

Вот, скажем, меню одного из заведений Санкт-Петербурга. Самая обычная яичница оказалась не по зубам переводчику. Хотя почему обычная? Не обычная — сложная!

Но на яичнице проблемы у переводчика не закончились. Переводить «язык» исключительно как language — это классика, тут даже думать не надо. Но вот над бастурмой пришлось помучиться…

А как шикарно перевели «кабачки» в меню другого ресторана! Сразу и не догадаешься.

Как же получается, что в меню появляются такие «замечательные» варианты перевода? Ответ очевиден: владельцы ресторанов, желая сэкономить, прибегают к услугам электронных переводчиков. Ведь ни один живой человек в здравом уме не сможет сделать подобный перевод.

Справедливости ради заметим, что тягой к экономии страдают не только российские рестораторы. Вот несколько примеров переводов меню из разных стран.

Вьетнам. И чего только не делали с крабами, даже масло из них отжимали. Неудивительно, что после всего этого «краб позвонил мне».

Италия. Длинные и красивые описания, типичные для итальянского языка, не обрели достойного эквивалента в русском языке и превратились в маловразумительную абракадабру.

А вот географическую принадлежность этого меню нам установить не удалось, равно как и понять, кто же такой этот «гоблядун».

Но, как обычно, больше всего нас радуют своими творениями китайцы. Их меню — это, как говорится, песня со сказкой. Включаем фантазию, читаем и пытаемся представить себе все это великолепие:

Посмеялись? Конечно же да! Ведь, как говорится в одном итальянском меню, даже «спаржа и креветки смеялись»!

Все знают, что смех продлевает жизнь, но… Дорогие владельцы ресторанов, кафе, баров и аналогичных заведений! Если вы видите, что над вашими меню смеются и их фотографируют, значит, пора проверить качество представленного в них перевода. А если вы только собираетесь переводить меню на иностранный язык, сто раз подумайте, прежде чем доверить это важное дело электронному переводчику. Все-таки не каждый готов рискнуть и отведать «гоблядуна» или «суп сладостной мозоли».